Situato nel cuore delle Crete Senesi, in quella lingua di terra che collega San Giovanni d’Asso a Siena, il Caseificio La Fonte raccoglie latte ovino altamente selezionato proveniente dai migliori pascoli, con la consapevolezza di realizzare prodotti genuini, di qualità e unici nel sapore.
Con l’attuale terza generazione de La famiglia Pace, anch’essa impegnata nella realtà produttiva, il caseificio è diventato una consolidata realtà artigianale che suggella la capacità imprenditoriale con gli sforzi tesi a garantire la qualità.